nemurian.net 蕎麦眠庵

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■ nemurian.net へようこそ。ここは、「眠庵」のホームページです。
■ 眠庵は東京の神田須田町にある、酒・蕎麦・豆腐のお店です。のんびりと、楽しんでいただければと思っています。
■ 当店、混雑時はお時間がかかります。（特に最近は一人で営業しておりますのでそれが顕著です。）申し訳ありませんが、お急ぎの方はご遠慮ください。
■ 営業時間は　１８：００－２１：３０　です。定休日は日曜・祝日ですが、それ以外にも休むことがあります。[→チェック！]

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Soba Mucho

お知らせ（2020-11-14）

11月16日はお休みです。(2020-11-14)
都の飲食店時短営業緩和を受け、営業時間を18時～21時30分に戻します。(2020-5-26)
当店、新型コロナウイルス感染拡大が収束するまで、以下のことに留意して営業いたします。
　1.テーブルの間隔を空け、テーブル間の感染を防ぎます。
　2.換気を行い、エアロゾルの排出を行います。
　3.各テーブルに取り箸を準備して、個々の感染拡大を防ぎます。
また、以下のことをお願いいたします。
　1.風邪の症状や熱、強いだるさ、咳・呼吸しづらさのある方はご来店をご遠慮ください。
　2.テーブル内の感染はお客様の行動に依存します。ご自覚を持って行動してください。
　3.お話しするとき、当店としてはマスクの着用をお薦めします。もちろん、しなくてもかまいません。各自、判断してください。
店主は当面、マスクをして接客いたします。また、使える席数はそれなりに減ります。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。(2020-3-30)

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居眠り通信

2020-12-2 Wed

本日（夜）

　予約でほぼ満席です。（2席空きがあります。本日は8名様で満席です。）

メモ

　壊れたらもう直せない…

　Knockout of crustacean leg patterning genes suggests that insect wings and body walls evolved from ancient leg segments

　香りも味も世界初「木のお酒」

2020-12-1 Tue

人は少なかった

　ご予約が1名様のみで、ご用意した蕎麦6人前もちょうど売り切り、夜の仕込みも終えたので、ちょっと夜の神田の街へ。22時過ぎの街は、開いている店もあれば、閉めている店もあり。体感では、6割くらいのお店が閉めている感じ。たまに行くバーへ寄ってみると、けっこう忙しそうだった。だけれど、昨日は暇だったので途中で閉めて、飲みに行ったとのこと。それなりに皆さん、自粛されているというのは感じることができた。