昨日はちょっっっとした合間を縫って、東京ビッグサイトで行われている麺産業展へ。滞在時間は30分程だったが、大変ためになる時間となった。会場でお会いした方、また、持って出るのを忘れてしまった招待状を入り口で譲っていただいた方、ありがとうございました。
予約で満席です。
最近は忙しい流れも終わり、ちょっとゆっくり。
「正雪 秋上がり 純米酒」(630円)と「ベアレンビール ライ麦ビール」(840円)が入荷しています。
9月11日にあの方のお店が本来の場所でもある、銀座にオープンした。本日、開けていただけることになり、お邪魔することができた。開店して間もない独特の空気も漂う中、そしてやっぱり和やかな空気の中、素晴らしい時間を過ごすことができた。本当に、縁、に感謝したい。
『「Como le va?」{コモ・レ・バ}』(CONEX ECO-Friends)に当店が掲載されております。(小田急線の駅などで配布されています。店にも掲載号がございますので、ご自由にお持ちください。)
替わりの液晶モニターが到着。TN型の安物だけど、現状の使用では全く問題なし。SXGA(1280×1024)からFHD(1920×1080)となって、画面がひろびろ〜。
「志太泉 純米原酒 ひやおろし」(680円)と「白隠正宗 山廃純米 ひやおろし」(740円)が入荷しています。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
PCのモニターが壊れました。しばらくの間、メールの返信が遅くなったり、このウェブページも最低限の更新にとどまると思います。申しわけありませんが、よろしくお願いいたします。
蕎麦屋2軒、喫茶店1軒、居酒屋1軒。帰りは普通列車でのんびりと。
今回、蕎麦屋は4軒回ったのだが、どちらも非常に個性的だった。蕎麦(種子のほうです)も、その地固有の個性的なものを求めて全国を訪ね歩いているのだが、蕎麦屋にもそういったものを、きっと求めているのだと思う。例え○○系と呼ばれる蕎麦屋や、老舗の暖簾分けであっても、どこかにそのお店の個性が必ず出ているものだ。そういった個性を大事に味わいたい、と思う。そしてもっともっと、今の世の中に無い、いろいろな形の蕎麦屋が出てきて欲しい、と思う。この2日間で回った4軒は日本中に似たお店の無い、そこでしか味わえない、得難い蕎麦屋であった。
以前から行きたかった蕎麦屋を巡るために静岡へ。行きは高速バスを使った為に渋滞にはまり、1時間45分の大遅刻をしてしまった。去年はしっかりと新幹線を使ったというのに。渋滞のメインは厚木付近だったのだが、こちらの影響もあったのだろうか?本日は蕎麦屋2軒、カレー屋1軒。
「萩錦 安倍川の恵み ひやおろし 純米原酒」(630円)と「君盃 もみじ 純米吟醸原酒 ひやおろし」(840円)が入荷しています。
予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
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予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
産地巡りで長野・松本へ。夜は飯田橋で食事会。
「初亀 秋上がり 本醸造原酒」(580円)と「開運 ひやおろし純米」(680円)と「ベアレンビール フェストビール」(840円)が入荷しています。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
9月13日(月)は、お休みとさせていただきます。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
「開運 無濾過純米生」(680円)と「君盃 秋の夜長に君盃一献 吟醸酒 ひやおろし」(790円)が入荷しています。(どちらも去年のお酒です。早々に切り替わると思います。)
今年も、第13回 静岡県地酒まつり in Tokyo へ。今年はあんまり利けなかったかなぁ。夜はインド・ネパール料理店へ。
予約で満席です。
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予約でほぼ満席です。
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