予約でほぼ満席です。
2月3日（土）は、お休みとさせていただきます。
「初亀 縁」（490円）と「喜平 誉富士 特別純米酒」（700円）と「初亀 吟醸 亀印」（760円）と「萩錦 純米吟醸 新酒中取り 無濾過生原酒」（810円）と「ベアレンビール チョコレートスタウト」（860円）が入荷しました。
昼、円頓寺の「S」にてミヤビヤ（メアベア）の予定が臨時休業で食せず。徳川の「J」にてラーメン。その後は以前から行きたかった鵜沼「T」にて焼きとん。至福。さらに岐阜の「M」、「G」（残念ながら餃子売り切れでチャーハンなど）、名古屋の「A」を経て最終新幹線で東京へ帰る。Oさん、ありがとー！
四日市へ。餃子の「S」は臨時休業（駅前店）と売り切れ（本店）で行くことができず。その分、居酒屋の「(W)E」でしこたま飲み食い。いやー、素晴らしかった。その後は中華の「I」にてラーメン、焼きそば、四日市とんてき。その後は名古屋のOさんの家で呑む。
予約で満席です。
予約で満席です。
予約で満席です。
1月29日（月）は、お休みとさせていただきます。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
「志太泉 山田錦 純米生原酒」（760円）が入荷しました。
夜に幕張本郷「C」でジビエ。何回かいただいていると思うのだけれど、やっぱり毎度、驚きがある。Nシェフに感謝！その後は気になっていたバー「P」へ。フープの会員さんなので、フープのボトルを中心に飲んでみた。「C」→「P」の流れはとてもよい感じ。今後、余裕があれば（「C」で呑み過ぎなければ）これだなあ。
予約で満席です。
予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
「初亀 吟醸 初しぼり 生原酒」（700円）と「志太泉 純米吟醸 しぼりたて 無ろ過 おりがらみ」（700円）が入荷しました。（「開運 無濾過純米生」（760円）も入荷していたのですが売り切れて欠品中です。代わりに「開運 花の香 純米吟醸 誉富士」（760円）が入ってます。）
夕方から能見台「G」。いつも素晴らしく美味しいのだが、牡蠣と渡り蟹がいるこの時季は最強だと思う。Iさん、ありがとうございました！
予約でほぼ満席です。
予約で満席です。
予約で満席です。
予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
朝ラーで「M」、その後ホームセンターで買い物、そして昼過ぎに喜久醉の青島酒造へ。もう、毎年のことだけれど、こちらに伺うことで、蕎麦に対する気持ちが新たになる。とても大切な時間だ。その後はまたホームセンターに寄って、さらにいつもお世話になっている酒屋さんへ。その後は100円ショップに寄って、友人宅へ車を置いてきて、駅近くの「F」で呑む。終バスの時間近くになり、藤枝から西焼津へ1駅移動、徒歩で東名焼津西バス停へ。そしてJRバス関東で東京へ。
今回、新幹線で日帰りするか、高速バスで往復して宿泊するか、迷ったのだが後者にしてみた。値段はほぼ一緒。時間に余裕があれば、やはり宿泊した方が良い、と思う。
店の片付けを終えて、昼過ぎのバス便で静岡へ。今回はJR東海バスで東京駅から東名焼津西バス停へ。友人に迎えに来てもらい、そのまま友人宅へ。けっこう、がっつりと呑む。その後はいつもの「A」へ。久しぶりに酔っ払った感じ。ラーメンを食べてから宿へ。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
夕方（17時）から鮎ビリヤニ会。鮎ビリヤニの他に鮎カレー、冬瓜のアヴィヤル、マグロ山かけ（ケララの大粒黒胡椒風味）、カツオたたきの山かけ（蕎麦殻で追い燻し＆スパイス＆山かけはシナモンの香り）、長芋とセロリの明太子まぶし（山芋料理が多いのは実家からとても良い長芋を持ち帰ったため）、鶏肉ときのこの炒め物（カルパシの香り）、スパイシー牡蠣フライ、スパイシーとんかつなどを作る。さらに皆さんの持ち込み品多数（特に今回は某名店シェフの持ち込み品が凄かった）。2度寝してしまって、準備が予定の2時間遅れ（買い物から帰ってきたのが15時くらい）となり、ビリヤニの完成が予定の1時間遅れ（19時半くらい）、最後の揚げ物をお出ししたのが21時くらい、会の終了が23時くらいだっただろうか。疲れた。そしてMさんのお手伝いがなければ到底ここまでできなかった。感謝！ずっと作業をしていてあまり飲めなかったので、最後の片付けはスムーズにできた。
予約でほぼ満席です。
「萩錦 安倍川の恵み しぼりたて（本醸造無濾過生原酒）」（650円）と「金明 山廃純米酒」（700円）と「正雪 別選 純米吟醸 PREMIUM（うすにごり生）」（810円）と「君盃 特別純米生原酒 迎春袋吊り雫酒」（860円）が入荷しました。
今年は本日から営業開始です。よろしくお願いいたします。
今年もよろしくお願いいたします。
昨日は店の片付けや仕込みを終えて、20時過ぎに実家へ。（約束は18時。間に合ったためしがない。）いつもどおり、紅白を見ながらすき焼き。いつもどおりの年越し。（Perfumeがとても良かったなー。MVと見比べるのも楽しい。）
本日はお節とお雑煮を食べて、墓参りして、夜にとろろご飯を食べて、といつもどおりの元日。父親の実家では2日にとろろご飯らしいのだが、このところ元日夜が多い。この日も呑んだので実家に2泊。
