ご存じの方も多いと思いますが、1月15日（日）、京都、じん六の杉林さんが亡くなりました。
とても急で、当日ご連絡をいただきましたが、とても驚き、悲しく、そして空洞になったような感覚に陥りました。
年は離れていましたが、友人としてお付き合いくださり、感謝しかありません。
先日土曜日に、作業場を任されていた牛田さんとお会いしてきました。お店の方は閉店が決定しており、片付けが進んでいる状況でした。作業場はまだどうなるかわからず、とりあえず今ある在庫分は出荷してくださるようです。作業場に到着している玄蕎麦も、作業を進めてくださるようです。今後のことはわかりませんが、在庫がある間、今まで通り注文をしていただければ、と思います。（牛田さんの連絡先がわからない方は、私までご連絡ください。）残念ながら、製粉は杉林さんが一手に引き受けていたため、粉での出荷はできなくなりました。今後、私にお知らせできることがありましたら、追記いたします。
予約でほぼ満席です。（1席空きがあります。本日は8名様で満席です。）
朝、大阪から帰還。
昨日、本日と京都、大阪、兵庫。楽しくもあり、大変でもあり。
本日、1月28日(土)はお休みです。
時間を強引に作り、長らく不調だったPCとプリンターの修理を行う。PCは電源の交換、プリンターはシアンの供給路の詰まりを取り除いた。そして、久しぶりに必要物をプリントアウトした。やれやれ。ホント、ちょっとした時間がないのだ。
Does Appendectomy Raise the Risk for Colorectal Cancer?
自宅が建って、早10年。昨日、10年目の定期点検を行った。2箇所不具合がある。そのうちの１箇所は、対処法の見通しが、全く立たない。その現象は滅多に出るものでもないのだが。気持ちは悪い。
予約で満席です。（本日は9名様で満席です。）
予約で満席です。（本日は7名様で満席です。）
そば製粉 大手2社が4月に値上げへ チェーン店など価格に影響も
「若竹 鬼乙女 涙 特別純米生酒」（800円）と「小夜衣 純米吟醸 彗星」（900円）と「君盃 純米吟醸」（900円）が入荷してます。
昨晩はお客様にお誘いいただき雑色「N」。雑色駅は初めて降りたけれど、とても住みやすそうな街だった。元々スーパー「O」の本拠地だそうで。なるほど。お店、基本和食なのだが、〆のカレー、スパゲッティまでがっつりいただいた。店主のキャラもあって、自宅のようにくつろげた。Kiさん、Nさん、ありがとうございました！
本日もお誘いいただき押上「S」。以前から行ってみたいお店だったのだが、やっと行くことができた。こちらものんびりできて良かったなー。その後、少し歩いてもんじゃ「O」。下町感あふれる名店だった。（その間にたまたま入った中華料理店「H」も良かった。）Koさん、ありがとうございました！
本日、1月21日(土)はお休みです。
予約で満席です。（本日は8名様で満席です。）
予約で満席です。（本日は9名様で満席です。）
昨日は店が終わったあと、門前仲町の「I」。1杯目のハイボール以外は、様々な浸漬酒をいただくことに。思ってもみなかった材料を漬け込んだものもあり、とても勉強になった。（誕生日も祝ってもらって、皆さんありがとうございました！）マスターとは今度、呑む機会がありそうなので、楽しみだ。
予約で満席です。（本日は8名様で満席です。）
予約でほぼ満席です。（1席空きがあります。本日は8名様で満席です。）
昨日、本日と大多喜のいつもの宿へ。早めに呑み始めたら早々に出来上がってしまい、早めに就寝。翌朝から通風鍋、アジのなめろうなどを作ることになってしまった。（前日はイナダぬたやコチの刺し身、チーズ程度だった。）お昼は「K」という寿司屋。とても良かった。その後はハゼ釣りをしてから解散。そうそう、前日に行った「P」というパスタ屋も良かったなあ。
本日、1月14日(土)はお休みです。
「杉錦 初しぼり 生もと純米中取り原酒 きんの介」（750円）と「萩錦 純米 無濾過生原酒 土地の詩（ナイショのかすみ酒）」（750円」）と「志太泉 純米生原酒 蔵出しいちばん」（800円）と「開運 無濾過純米生」（850円）と「初亀 特別純米 かすみさけ（生酒）」（850円）と「正雪 別選 純米吟醸 PREMIUM（うすにごり生）」（900円）と「ベアレンビール チョコレートスタウト」（950円）が入荷してます。
丸干イカ、うるめいわしが品切れ中です。たたみイワシも在庫分が無くなり次第、欠品となります。次の入荷があるまで、しばらくお待ち下さい。
花粉が完全に来てて、薬無しでは過ごせなくなっている。
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予約で満席です。（本日は9名様で満席です。）
お昼すぎから竪川で釣り。竪川水門は開いていて、水位は隅田川と同じ。閘門の外だからそれはそうか。水深は2.5ｍ前後だった。一之橋付近は全く釣れず、竪川橋付近では稚ハゼが入れ食い。落ちハゼが釣れないかなーと思っていたが、考えが甘かった。竿は2.7ｍを持っていったんだけれど、3.6ｍが良いかもしれない。またはリール竿。
帰ってきたら旧友とばったり。まずは御徒町「Y」、さらにその後、吉池で刺し身や牡蠣を購入して呑む。楽しかったな。
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朝は店の片付け。お昼から、浪花まで輪行。「T」にて刺身定食。良い。岩船港、釣師海岸、小浦海岸などを自転車（と徒歩）で周る。海岸はもちろん、谷筋の道がとても心地よかった。夕方に「S」。3000円のコースをお願いしていて、足りない分は追加、と思っていたのだが、それだけでお腹いっぱいになってしまった。この辺りは良いお店がたくさんあるなあ。
予約で満席です。（本日は8名様で満席です。）
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予約でほぼ満席です。（2席空きがあります。本日は9名様で満席です。）
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花粉が来ている。
予約でほぼ満席です。（1席空きがあります。本日は9名様で満席です。）
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トヨタのタイ戦略はどうなるか 日本政府の然るべき人たちに「伝えたい」
予約で満席です。（本日は9名様で満席です。）
大晦日は店の片付け、妹宅で年越し。元日は実家でバラの剪定、母親の乗っていた車の売却、墓参り。本日は作業場の作業をして、その後のんびり。予定していた作業は手付かず……。年末年始は「名車再生!クラシックカー・ディーラーズ」のYouTubeに無料アップされているものを全て視聴した（限定公開分含む。1.75倍速で視聴。）。メッチャ面白かった。無限に見ていられるやばい番組だ。毎回、車が妙に小さく見えるのだけれど、登場人物が大男ばかりなのであった。（マイク183cm、エド201cm、アント190cm。）
人生の休憩時間 「名車再生！」元有名司会者エド・チャイナの生き方
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今年もよろしくお願いいたします。
