予約で満席です。
昨日、本日と暇な流れ。まあ、こういうのも大事だなと。
先週、久しぶりに秩父のこいけさんへ行く機会があった。時間は短かったのだけれど、とてもよい時を過ごすことができた。(あの場に居た方々、ありがとうございました。)以前、こいけさんでいい感じに酔っ払い、奥さんに、こんなに幸せそうに酔うなんて、と言われたこともある友人、連れて行きたかったなあ。
予約で満席です。
久しぶりに天井の作業。さすがに首が痛い。
「初亀 吟醸 亀印」(680円)と「ベアレンビール コローニア」(840円)が入荷しました。
予約でほぼ満席です。
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先週の船橋「K」が記憶に残る凄さだった。しかも安い。感謝!
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「始郎(大村屋) 純米吟醸 素濾過 生酒」(740円)と「ベアレンビール ラードラー」(840円)が入荷しました。
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「人間対コンピュータ将棋」頂上決戦の真実【前編】対局3日前、「棋界の武蔵」三浦八段が漏らした本音
「人間対コンピュータ将棋」頂上決戦の真実【後編】
一手も悪手を指さなかった三浦八段は、なぜ敗れたのか
瓶詰めってたいへんなんだなぁ。蔵元へ行って、たいへんなのは頭ではわかっていたのだが。地道で、確実さが求められ、時間もかかる作業なのだなぁ。
以前、國香へ行った際、瓶燗を水槽と投げ込み式ヒーターでやっているのを見たことがあって、なんと手間と時間のかかることをするのだ、と思ったことがあったのだけれど、そんなことを思い出した。
予約でほぼ満席です。
昼は例によって作業。夜は経堂「G」。ここも以前から行きたいお店だったのだが、やはり良かった。変化球が多くまだまだ楽しめそうだったので、近いうちにもう一度行ってみたい。
「磯自慢 別選本醸造 山田錦」(630円)が入荷しました。
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「御日待家(開運) 吟醸(生)」(680円)が入荷しました。
昼は作業。夕方から明日の開店準備。この4連休は、基本的に作業、作業だったなあ。痛めた手首の状態が、悪化してしまったのが残念。
昼は網戸作成、断熱材貼り作業。夜は沼袋「T」。何年も前から行きたいお店だったんだけれど、良かったなあ。
昼はパテ埋め、塗装作業。夜は家族の食事会で千葉の「M」。千葉にもこんなお店があるのだなあと。たいへん良かった。
昼は15年ぶりくらいに稲毛の「S」。料理の内容がすっかり変わっていて、えっ!だが、代替わりしたし、年月も経つし、まあそうかー、と。夜は武蔵小山「Y」、上町「S」。
予約で満席です。
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