「ベアレンビール ヴァイツェン」(840円)が入荷しました。
予約でほぼ満席です。
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予約でほぼ満席です。
産地巡りで鹿児島、宮崎へ。なんだかんだあり、結局、飛行機で日帰りとなった。成果は、まー、まー、まー、といったところ。あいもかわらずいろいろと難しい。北海道との比較など、いろいろと考えてしまう。帰りは強風で羽田に着陸できない可能性もあったのだが、なんとかなってほっとした。今回も皆様、ありがとうございました!
「葵天下 大吟醸 あら搾り にごり酒」(840円)が入荷しました。
本日は祝日ですが営業します。よろしくお願いいたします。
予約でほぼ満席です。
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予約でほぼ満席です。
今年もからすみが出来上がりました。大きさにより、2〜4切れで630円(端っこは値引きします。)です。よろしくお願いいたします。
予約でほぼ満席です。
11月23日(土・勤労感謝の日)は営業いたします。また、11月25日(月)はお休みとさせていただきます。
今発売中の『週刊大衆 (11月25日号)』(双葉社)、はんつ遠藤さんの「美味巡り 極うま麺」に、当店がちょこっと出ています。
その他、ちょこちょこと載っている雑誌があるようです。先日、久しぶりに書店で立ち読みをして、確認しました。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
今発売中の『ビッグコミック オリジナル 第22号(11月20日号)』(小学館)のマッキー牧元さんのコラム「おいしいの言葉 グルマトペ」に、当店がちょこっと出ています。通っている整体院で教えていただきました。(表紙は眠っている猫でした。)
予約でほぼ満席です。
店を休み、産地巡りで島根・鳥取・岡山へ。特に詳細は書かないが、なるほど、という感じ。最近は、日本中の様々な場所で、様々な蕎麦が栽培されているのを実感する。それぞれに、頑張って欲しいと思う。それによって少しでも良いものが手に入れば、といったところ。
6日の水曜日は群馬の農家さんへ。前々から行ってみたかったところで、やはり、行った価値はあった。日本中にいろいろな蕎麦の栽培農家さんがいて、様々なことを試みているのだが、先端を走っているうちの一軒だと思った。これからも、いろいろと参考にさせていただきたいと思う。そして、Mさんをはじめ、いろいろな方にお世話になった。本当にありがとうございます!
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
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本日は都合により、18時の開店とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
11月8日(金)、J-WAVEのPARADISO、LOTTE BUONA VITA(15:10〜)に、当店が登場します。お時間ある方、チェックしてみてください。
久しぶりに誘っていただいて、M会(?)へ。こんなに楽しい会もなかなかありませんね。皆様、ありがとうございました!
11月11日(月)は、お休みとさせていただきます。
予約で満席です。
「白隠正宗 山廃純米ひやおろし」(740円)と「ベアレンビール 岩手のりんごのお酒」(840円)が入荷しました。また、「喜久醉 普通酒」は蔵元値上げのため、420円から480円へ価格を変更させていただきます。ご了承ください。